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餐廳名稱:三鱻食堂
消費時間:2012/05/01
地址:台北市大安區忠孝東路二段134巷28號‎ 
電話:02-2391-3773

營業時間:11:30 -14:00 17:20-22:00

每人平均價位:$250
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:生魚飯

快樂的五一勞動節,來到了傳說中的三鱻食堂

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門口的壽司海報很清楚的表達他是賣什麼東西的XDDD

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店內很小,只有吧檯和幾張桌子,如果人多,老闆會變出更多摺疊桌出來讓客人拼桌

所以十個人來也是沒問題的!

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今天我們是三個人,只點了四道菜竟然吃到撐@@

綜合壽司$100:

還有保鮮膜的擺盤實在是很扣分,但因為還滿好吃的所以原諒他

我比較喜歡豆皮壽司

花壽司內有包炸蝦,但是因為外面的三島香鬆太搶味,所以吃不太出來

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沙拉$???

看似普通的沙拉,上面竟然有蟹肉棒和鮑魚(沒拍到QQ)!

調味醬是酸酸的和風芝麻醬,而且醬料放很多,所以不怕吃到最後乾乾的只剩菜

整體的調味還滿平衡好吃的,推薦大家可以試試看

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熱的魚湯味增烏龍麵$???

內容有豐富的海鮮和蔬菜,麵體是不惜成本用QQ的讚岐烏龍麵,所以不會有麵煮太軟的問題

湯頭很鮮也很清爽,完全沒有一般味增過鹹的問題,也是推薦的料理

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生魚飯$380

一開始我以為是一般散生魚片鋪在飯上,但沒想到上菜時是這麼豪華的一盤生魚啊(敲碗!!!!!)

內容有五種魚、蝦、玉子燒、干貝...真是太豐富了!

鮭魚是一半生一半熟的烹飪法,一次可以感受兩種不同口感(當然因為半生熟所以要先吃掉)

還有一個不知名的魚(右下角),上面放了現磨的芥末,雖然魚肉很多筋,但加了芥末後反而更提出芥末的香氣(因為要嚼)

至於玉子燒嘛,是我最愛的甜口味(是甜的!)差點兩塊都被我吃掉XD

其他的魚和干貝也都很新鮮,吃得我心花怒放啊~

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生魚飯還有一個重點角色,就是飯啊!

我知道有些店家生魚飯是用熱飯,對我來說是相當打叉的

生魚片放在熱飯上,不好吃不說,新鮮度也是大打折扣

三鱻食堂的生魚飯附的是醋飯,上面還很豪邁的灑了超多鮭魚卵

光飯配卵我就可以毫不猶豫地嗑光了(鮭魚卵蓋飯?)

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聽店員說他們是以賣"隱形菜單"為主,也就是到了再問有什麼好料

據說還有一倒"炸魚飯",是用生魚片拿去炸再放在飯上的奢華料理

但由於生魚片拿去煮熟實在是太浪費了,所以這次沒點,下次一定要試試看!

對了,重點是這餐我們三人吃了$700左右,完全與我們想像不同,真的非常平價,難怪看到很多北科大的學生都是常客(跟老闆很熟)!

喜歡吃日本料理又荷包扁扁的朋友們可千萬不要錯過唷:D

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