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首先我要感謝眾網友們對我2008年的文章桃園║佳樂蛋糕-草莓蛋糕/波士頓派的支持

事隔4年,我又再度來到桃園佳樂蛋糕店,尋找我思念多年的味道。

本次驅車從台北南下桃園,主要是為了看賽德克巴萊的片場,天氣非常晴朗喔,為了提供真相,附圖一張

(沒有人在乎當天有沒有下雨,請趕快講蛋糕的事情,謝謝)

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這天買的是桃園佳樂蛋糕"草莓桑堤"

外盒如下:

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打開囉!

六吋的蛋糕上,塗滿白色的鮮奶油,再大方地放上八顆完整的新鮮草莓

鮮紅的草莓上面還灑上了白色的防潮糖粉,加上巧克力菸捲,底部還有滿滿的巧克力米,像極了冬季的銀白世界(有嗎)

草莓上沒有塗果膠,所以無法用果膠來保持水果的鮮度,代表著店家非常有信心當天就可以賣掉這顆蛋糕,品質的保證!拍拍手(個人非常不喜歡果膠的口感)

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靠近一點看,鮮奶油的紋路好美!

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終於來到了斷面秀

....(滾)...說好的草莓呢!!!???

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不可置信的我把剩下的蛋糕也切開,草莓雖然是半顆的狀態,但也寥寥無幾T^T

上層的草莓也被布丁取代了

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品嘗一口

蛋糕體是濕潤且綿密的戚風體,和多年前一樣,口感還是像雲一般那麼的柔和

鮮奶油是入口即化不甜膩,和多年前一樣,再多也吃得下的清爽口感

不同的是草莓大大被cost down了 (泣)T^T

雖說布丁也還不錯,但因為和我心中"當年"的草莓蛋糕有落差,心中緩緩地落下了一片枯葉

看了佳樂的官網和眾網友的網誌發現,當年的蛋糕叫做"草莓蛋糕",而今年的新產品(不是改名)叫"草莓桑堤",是不同的產品

2/21補充:看到網友的網誌,發現去年也叫"草莓桑堤",草莓也是雙層!所以今年真的是cost down啊>___<(泣);不過2008年的草莓蛋糕到底叫什麼名字已成謎...

當年的"草莓蛋糕"已不復在,可能是今年草莓產量銳減的關係吧...

雖然很失望地吃掉了整顆蛋糕,但佳樂的蛋糕體和鮮奶油都在水準之上(唯一可比擬的就是紅葉蛋糕了)

明年冬天如果還有來桃園,我想我還是會不爭氣地帶走一顆吧(遠目)

真的很希望下次可以吃到當年的"超多草莓草莓蛋糕",價格貴一點也沒關係

附上2008年"草莓蛋糕"和2012年"草莓桑堤"的比較表

販售年度 2012 2008
產品名稱 草莓桑堤 草莓蛋糕
整顆外觀 IMG_6834.JPG       表面上有草莓  

斷面秀

IMG_6842.JPG   切面真漂亮  
切片秀 IMG_6840.JPG   真的超好吃的~草莓滿滿!  
 價格 $500  $忘了 

佳樂的蛋糕是採預約制,而且不能當天預約

如果是現場臨時過去要看師傅下午有沒有剛好補貨(這是我打電話去問的結果)

建議要買的朋友先行打電話去預定,以免到了店內失望而歸喔~

 

佳樂蛋糕

桃園店:電話(03)3335339/3345914 桃園市民生路124號

中壢店:電話(03)4560222 中壢市中北路二段418號

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留言列表 (2)

發表留言
  • 娜米歐小姐
  • 這家的草莓波士頓派很好吃!我記得之前買是6吋280元,斷面很多草莓兒~推薦你^^
  • 下次我就來試試波士頓好了!
    我真的比較喜歡滿滿草莓的感覺
    吃下去真的很過癮:D

    qqdcat 於 2012/02/22 23:30 回覆

  • K
  • 您好:
    請問您圖上所示的草莓桑堤是幾吋的?
  • K你好!
    這是6吋的喔!

    qqdcat 於 2013/01/09 15:22 回覆